东坡点茶技艺绽放国际舞台 校企协同共绘职教创新蓝图
近日,眉山职业技术学院“茗香宋韵.智创东坡”师生团队围绕东坡仿宋非遗点茶技艺传承创新展开系列活动,通过国际文化交流、校企深度合作、师资能力建设三大维度,推动传统茶文化与现代职业教育的深度融合。
3月18日,2025年汉语桥—“非你莫蜀”日本大学生访华团来到眉山市齐通中学,“茗香宋韵.智创东坡”师生团队成员李倩、马静等受邀担任东坡非遗点茶导师,带领来自大阪大学、关西大学、广岛大学等高校的17名日本学生与齐通中学25名学生共同体验东坡点茶技艺。通过温盏、调膏、击拂等十二道工序的实操教学,中日青年在茶百戏创作中感受东坡望月蜀山叠翠的意境之美,实现了传统文化传承与国际人文交流的双向赋能。威客电竞入口
3月24日,四川省“双师型”名师工作室卢君名师工作室与李倩名师工作室联合主办的非遗点茶技艺传承与创新研修活动在眉山职业技术学院举办,来自全省32所职业院校的旅游专业教师通过数字复原技术与虚拟苏东坡展开茶道对话,通过理论研习、技艺展演、文化研讨三大模块,开启了一场跨越千年的宋韵茶文化沉浸式体验。东坡仿宋点茶非遗代表性传承人、“茗香宋韵.智创东坡”师生团队成员李倩、雷徐姚等通过温盏、调膏、击拂等十二道标准工序,将宋代点茶技艺完整还原。在茶百戏展演环节,师生以茶膏为墨、茶筅作笔,在绵密茶沫上勾勒出东坡望月蜀山叠翠等意象画作,将传统技艺与现代创意完美融合。活动创新采用师带徒模式,现场评出最美茶百戏作品三项,同步开发《东坡茶文化》特色教材,构建起名师引领、校际联动、技艺传习的立体化培养体系。
3月28日,“茗香宋韵.智创东坡”师生团队赴浙茶集团兴合科技公司开展技术攻关调研。双方围绕绿茶点茶茶粉技术革新、茶衍生产品开发等议题展开深度交流,并实地考察10万级洁净生产车间与安吉白茶生产线。浙茶集团党委委员夏兵表示,将通过建立实训基地、开发竞赛项目等方式,探索企业出题、院校解题的产教融合新模式,共同推动茶科技成果转化。
据了解,四川省正通过非遗+职教+产业三位一体模式培育双师型非遗团队,相关成果已通过在线课程辐射全省职业院校,未来还将建设非遗体验基地,孵化茶旅融合项目,为巴蜀文旅产业高质量发展注入新动能。这场跨越千年的宋韵茶香,正书写着传统技艺与现代教育交相辉映的新篇章。(袁娇、李倩)返回搜狐,查看更多