近日，平顶山职业技术学院2024级研学旅行管理与服务专业学生王梓成为备受瞩目的新闻人物。在博鳌亚洲论坛年会的茶事服务中，她凭借优雅娴熟的点茶技艺，吸引了中外嘉宾的目光，被新华网记者全程拍摄，成功将中国茶文化传播到海外。“能够参与博鳌亚洲论坛年会服务工作，我深感幸运。能够用自己所学知识向海内外宾客展示茶文化和汝瓷文化，我无比自豪。”4月9日，谈及博鳌之行，王梓难掩内心的激动。

　　3月25日，博鳌亚洲论坛2025年年会在海南博鳌举行，来自全球的政商领袖、专家学者齐聚一堂。应论坛组委会邀请，平顶山职业技术学院旅游与酒店管理系组建了一支11人的师生志愿服务团队奔赴海南，承担为期4天的茶事接待任务。

　　宋人吴自牧在《梦粱录》中记载：烧香点茶，威客电竞网址挂画插花，四般闲事，不宜累家。”宋代是中国茶文化的鼎盛时期，点茶茶艺堪称宋代极致美学与千年风雅的典型代表。

　　在博鳌东屿岛大酒店大堂，王梓身着白色旗袍，端坐于茶席之上，熟练地用汝瓷茶具展示宋代点茶技艺。她一边缓缓注水，一边用茶筅绕腕旋转，转圈击打茶汤，此步骤被称作“击拂”。她往茶具中少量多次注入沸水，配合茶筅的搅动，直到茶末上浮，汤花显现。随后，她以绿茶膏为墨，以茶汤为纸，以茶勺为笔，绘出翠竹等生动画面，令人赞叹不已。

　　据该学院旅游与酒店管理系主任王新亚介绍，王梓以宋代“七汤点茶法”为基础，融合“茶百戏”技艺，通过茶汤击拂与盏面作画，生动展现了东方美学的意境，让来宾深切感受到宋代茶文化的风雅意趣，领略到中华优秀传统文化的独特魅力。

　　与此同时，该学院老师朱钰滋轻抚古筝，大二学生刘怡嘉弹奏钢琴。茶香袅袅，乐曲悠扬，茶艺与音乐完美交融，为嘉宾带来一场视觉与味觉的双重盛宴。

　　“博鳌亚洲论坛年会是展示中国文化和中国形象的国际舞台。对我们而言，不仅要做好富有内涵的宋代点茶服务，更重要的是展示我们本土文化产品。”王新亚说，“在茶器的选择上，我们选取玉松汝瓷和鲁山留福花瓷等器具共160多件，并把它们作为伴手礼送给东南亚及欧洲一些国家使团。在茶叶的选择上，有武夷岩茶、福鼎白茶等多款名茶，均由企业免费提供，他们希望借助这个平台推广自己的产品。我们重点选取舞钢玲珑山的绿茶和工夫红茶，并把本土产品与知名品牌放在一起推广，展现职业院校服务地方产业发展的责任担当，争当推动产教融合校企合作的范例。”

　　该学院学生进行茶艺表演时，仪态端庄，动作行云流水，加上老师许婧的现场解说，构建起一个立体多元的舞台，吸引众多嘉宾驻足欣赏。学生们精彩的展示，成为年会的一大亮点，提升了年会的服务品质。

　　许婧说，许多外国政商界人士对中国茶文化产生了浓厚的兴趣，对茶席上摆放的汝瓷、花瓷等爱不释手。让许婧印象最深的是一位英国女经济学家，她多次走进现场品茶交流，表示愿意做中华优秀传统文化的传播者。她对茶席上的汝瓷斗笠碗格外钟情，再三表达喜爱之意，王新亚当即把斗笠碗送给了她。女经济学家喜出望外，笑容满面。“最后汝瓷、花瓷杯子和汝瓷饰品都送完了。”许婧说。

　　在博鳌亚洲论坛大酒店、金海岸大酒店、东屿岛大酒店，各小组学生认真对待每一位嘉宾，做好每一次茶事服务。王新亚说，无论是茶席布置、服务细节，还是服饰仪态、沟通礼仪，团队成员都展现出较高的专业素养与职业精神，以实际行动诠释“以文化人、服务育人”的工作理念，彰显了平顶山职业技术学院的良好精神风貌。

　　“虽然很辛苦，但是能为传播茶文化、汝瓷文化尽一分力，我非常开心。”学生李金兰说，年会期间，他们时常接到临时接待来宾的通知，需要带着茶具辗转赶场，随后抓紧时间布场、摆放茶具，有时忙到晚上10点多才能返回宿舍。

　　“我们女生需要全天穿高跟鞋，大家的脚都磨破了，贴上创可贴继续坚持……”学生刁卉说，“每当听到宾客的热情称赞，就觉得所有的付出都值了。”

　　通过这次历练，我们开阔了视野，综合素质也得到了提升，这将是一生难忘的经历。”学生康湘媛表示，通过实践锤炼，她深感知识的欠缺，以后不仅要精进专业，更要努力学习英语，希望将来能站在更高的舞台上传播中华优秀传统文化。

　　本次高端服务实现了院校与企业的紧密合作，促进了文化传承与产业发展，为校企合作开辟了新路径。该学院有关负责人表示，学校将紧扣平顶山市陶瓷产业发展需求，精选龙头企业，实现校企共建共融同发展，培养与时俱进的高素质人才，助力陶瓷文化交流、传承与创新，赋能区域经济发展。由于服务团队表现出色，该学院赢得多方赞誉，被授予本次年会“杰出合作单位”称号。该学院院长何宗要受邀代表全体合作院校发言，他表示，要以此次活动为契机，持续加强学生对中国茶文化、服务礼仪及国际传播能力的培养，将茶文化融入高校人文素养教育体系，把教学实践融入服务国家战略布局，进一步推进产教融合、校企合作，为新时代高素质技术技能人才培养和中华优秀传统文化传播注入更多青春动能。